Buffet

Buffet

Kategorier:

Sorter:

Buffet

Buffet

Deli pigernes LUXSUS menu

Min. 15 kuverter

1/2 melon fyldt med rejer og krebsehaler

Skaldyrscreme toppet med citron og dild

Serveres med flutes

 

Helstegt oksemørbrad

1 side laks m/pesto og parmesan, bagt i staniol (serveres hel og varm)

Kartoffeltårn og råstegte kartofler m/bearnaisesovs (sovsen skal lunes)

Tomatsalat m/feta og oliven

Broccolisalat m/tørret tranebær og græskarkerner

Melonsalat m/bær, babyspinat og nødder

 

Leveres varmt i termokasser

Kødet skal udskæres, samt sovsen skal lunes

 

Pris kr. 285,- pr. kuvert

Pris285kr.

Læs mere i

Osteanretning

5 slags ost og frisk frugt

Pris75kr.

Buffet 1

Min. 10 personer

Ovnbagt skinke, frikadeller, mix salat med dressing med mere.

Pris139kr.

Læs mere i

Buffet 2

Min. 10 personer

Tarteletter med høns i asparges, kalvesteg stegt med mere.

Pris165kr.

Læs mere i

Buffet 3

Min. 10 personer

Lakseroulade med kaviarcreme, oksefilet med mere.

Pris179kr.

Læs mere i

Luksusbuffet

Min 10 personer

Carpaccio med parmesan på lækker salatbund og oliven med mere.

Pris199kr.

Læs mere i

Luksus platte

4 slags pølse, pate, skinke, laksesalat, oliven og 2 slags ost

Pris129kr.

Slagterens festmenu 2

Til 8-10 personer

Pris899kr.

Læs mere i

Slagterens festmenu 1

Til 6-8 personer

Pris699kr.

Læs mere i

Sommerfest

Min. 15 personer

Pestostegt laks på bund af babyleaves med cremefraiche
Stegt blomkål med ravigottecreme toppet med kæmperejer, hertil flutes.
Helstegt kalveculotte
Marineret kylling
Flødebagte kartofler med tomater
Smørstegte kartofler vendt i urter.
Bærsalat med mandler
Broccoli Salat med tranebær,græskarkerner og bacon

 

Skal bestilles 4 dage før

Pris185kr.