Buffet ud af huset

Deli-pigernes luxus menu

Min. 15 kuverter

Indeholder

1/2 melon fyldt med rejer og krebsehaler
Skaldyrscreme toppet med citron og dild. Serveres med flütes
Helstegt oksemørbrad
1 side laks med pesto og parmesan, bagt i staniol (serveres hel og varm)
Kartoffeltårn og råstegte kartofler med bearnaisesovs (sovsen skal lunes)
Tomatsalat med feta og oliven
Broccolisalat med tørrede tranebær og græskarkerner
Melonsalat med bær, babyspinat og nødder

Kødet kommer varmt i termokasse, skal skæres ud samt sovsen skal lunes.

Pris295kr.

Sommerfest buffet

Min. 15 kuverter

Buffet forret
Lakseroulade på bund af spæde salat ⋅ Tunmousse toppet med rejer,
anrettet på salatbund ⋅ Flütes

Buffet hovedret
Kalveculotte ⋅ Kyllingespyd ⋅ Marineret nakkefilet ⋅ Flødebagte kartofler
Pestomarineret kartofler ⋅ Melonsalat med spinat, nødder og ost
Broccolisalat med tranebær, græskarkerner og bacon
Spidskålssalat med blåbær og parmesan med honning dressing

Kødet kommer varmt i termokasse, skal skæres ud, sammen med flødekartofler.

Pris235kr.

Læs mere i

Deli buffet

Min. 15 kuverter

Indeholder

Pulled varmrøget laks på bund af babyleaves
Hertil sauce verte toppet med soltørret tomater og dild
Helstegt pestomarineret svinemørbrad med serranoskinke
Helstegt oksetyksteg
Små frikadeller
Flødebagte kartofler
Marinerede kartofler
Bønnesalat med feta, soltørret tomater vendt i sød chilidressing
Spinatsalat med appelsin og valnødder

Kødet kommer varmt i termokasse, skal skæres ud.

Pris209kr.

Læs mere i

Sommerfest

Min. 15 kuverter

Indeholder

Pestostegt laks på bund af babyleaves med cremefraiche
Stegt blomkål med ravigottecreme toppet med kæmperejer, hertil flütes
Helstegt kalveculotte
Marineret kylling
Flødebagte kartofler med tomater
Smørstegte kartofler vendt i urter
Bærsalat med mandler
Broccolisalat med tranebær, græskarkerner og bacon

Kødet kommer varmt i termokasse, skal skæres ud.

Pris235kr.

Læs mere i

Italiensk buffet

Min. 15 kuverter

Indeholder
Vitello tonnato af kalvekød, smurt med tun, toppet med kapers og bær
Carpaccio med citrusolie, parmesanflager, oliven, toppet med soltørret tomater
Kalvefilet
Urtemarineret kylling
Pestostegt lammeculotte
Sprød salat, melon, gorgonzola, rødløg, valnødder med balsamico glace
Rustik burrata salat med 2 slags tomater, toppet med pinjekerner
Små kartofler vendt i urter
Pasta vendt i tomat
Filonebrød og pesto

Prisfra235kr.

Læs mere i

Jyllinges buffet

Min. 15 kuverter

Indeholder

Glaseret skinke
Helstegt oksekød
Flødebagte kartofler eller kartoffelsalat
Årstidens grøn salat med dressing
Tærte

Prisfra159kr.

Buffet "Sammensæt selv"

Min. 15 kuverter

Sammensæt en buffet ud fra 5 retter kød, 3 saucer og 8 typer tilbehør.

Kødet kommer varmt i termokasse, skal skæres ud.

Pris175kr.

Læs mere i

Veggie buffet

Min. 10 kuverter

Indeholder
Tomatsalat med oliven og basilikum
Stegt blomkål med urter og nødder
Babyleaves med meloner og ristede tofu med græskarkerner
Falaffel med humus
Chilimarineret bønnesalat
Bagt rødbede
Plante deller
Stegte kartofler
Bagt gulerod med granatæblekerner
Broccoli Timbala (æg og fløde)

Kødet kommer varmt i termokasse, skal skæres ud.

Pris209kr.

Læs mere i

Åbningstider
I dag	08:00-20:00
Lørdag d. 24. maj	08:00-20:00
Søndag d. 25. maj	08:00-20:00
Mandag d. 26. maj	08:00-20:00
Tirsdag d. 27. maj	08:00-20:00
Onsdag d. 28. maj	08:00-20:00
Torsdag d. 29. maj	Lukket
Fredag d. 30. maj	08:00-20:00

Buffet ud af huset

Buffet ud af huset